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2022-07-10 15:25:54 事业单位考试网 //sx.huatu.com/sydw/ 文章来源:互联网
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【试题练习】
菠菜一年四季都有,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防燥颇有益处。中医认为,菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,因而吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
以下各项判断如果为真,则哪项最能支持以上论证?
A.草酸容易溶解于沸水之中
B.在炒菠菜时加少许白酒,可以减少草酸的涩口感,增加一种清香感
C.食用含草酸较多的食物,尿中草酸含量明显增多,尿路结石的危险性可能随之增加
D.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口
正确答案:A
【解析】第一步,确定题型。
根据提问方式中的“支持”,确定为加强论证。
第二步,找论点和论据。
论点:吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
论据:菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收。
第三步,辨析选项。
A项:建立联系。论据中的“草酸过多,有碍钙铁吸收”与论点中的“沸水烫”缺乏必然联系,该项指出草酸易溶解于沸水之中,在论据和论点间建立了联系,具有加强作用。
B项:无关选项。菠菜的口感与用热水烫可否降低草酸无关,论题不一致,排除。
C项:无关选项。食用含草酸较多食物的坏处与用热水烫可否降低草酸无关,论题不一致,排除。
D项:无关选项。比较不同季节菠菜的口感与论题无关,论题不一致,排除。
因此,选择A选项。
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